目 录
一、水果制品生产许可证审查细则
1.蜜饯
(1)蜜饯生产许可证审查细则
(2)蜜饯企业良好操作规范(GB8956-2003)
2.水果制品
(1)水果制品生产许可证审查细则(2006版)
二、水果制品相关标准
1、蜜饯制品相关标准
1)GB/T 10782-2006 蜜饯通则
2)GB 14884-2003蜜饯卫生标准
3)GB 14891.3-1997辐照干果果脯类卫生标准
4)SB/T 10050-1992糖莲子
5)SB/T 10051-1992丁香榄
6)SB/T 10052-1992雪花应子
7)SB/T 10053-1992桃脯
8)SB/T 10054-1992梨脯
9)SB/T 10055-1992海棠脯
10)SB/T 10056-1992糖桔饼
11)SB/T 10057-1992山楂糕、条、片
12)SB/T 10085-1992苹果脯
13)SB/T 10086-1992杏脯
14)SB/T 10087-1992话梅(类)技术条件
2.水果制品相关标准
1)GB 16325-2005干果食品卫生标准
2)NY/T 487-2002槟榔干果
3)NY/T 705-2003无核葡萄干
4)NY/T 709-2003荔枝干
5)NY/T 786-2004食用椰干
6)NY/T 948-2006香蕉脆片
7)SB/T 10196-1993果酱通用技术条件
8)GB/T 22474-2008 果酱